- Arte e Cultura
San Valentino alla Villa Neuchatel
Venerdì 14 febbraio, la Villa Neuchatel organizza una cena romantica tra gusto e magia in occasione di San Valentino.
Il menù della serata prevede:
ENTRÉE
Caramella di pasta brick, carciofi e brie
ANTIPASTO STUZZICHERIA
Cannolo siciliano ripieno di foie gras e cioccolato bianco
Polpo scottato e tartara alla moda
Gyoza di carne e cipollotto alla pisra
Carpaccio di vitello, tonno e rapa rossa
Lingotto di ombrina marinata e pak-choi
PRIMO
Tagliatella ripiena scampi, mortadella, pesto di pistacchi e pan brioches
SECONDO
Spigola scottata, crema di patate e cavoletti di Bruxelles al lardo
DESSERT
Il dolce dell'amore