- Food & Wine
Assaggi in quota, escursione gastronomica
Il 28 luglio a Vilminore di Scalve, sarà possibile conoscere la tradizione dell’alpeggio con uno specifico evento dal titolo “Assaggi in quota” per conoscere la biodiversità della splendida Val di Scalve, scoprire il lavoro dell’allevatore ed il ruolo svolto nella tutela dell’ambiente montano, gustare i prelibati formaggi della valle e altri prodotti locali in una location di eccellenza: l’alpe Bellavalle a 1850 m.
Programma
Ritrovo: ore 9 davanti alla chiesa della frazione Nona (Vilminore di Scalve). Escursione guidata fino all'alpe Bellavalle e degustazione di prodotti tipici in quota (principalmente formaggi d'alpeggio). Difficoltà dell'escursione media (350 m di dislivello in salita - circa 1,30 ore di cammino in salita). Necessario idoneo abbigliamento per escursioni in montagna.
Pranzo: tagliere di degustazione + bevande (prezzo di 15 euro). Escursione consigliata a partire dai 7 anni di età.
Partecipazione gratuita fino a esaurimento posti (ad eccezione del tagliere degustazione) Prenotazione via mail obbligatoria (indicare nome, cognome, numero di partecipanti e un cellulare).
