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La cascina in un libro
Un grande ricordo in un libro. La classe intraprende un viaggio alla scoperta del mondo della capretta Bianchina dove attività di caseificazione, giochi cooperativi e un laboratorio di costruzione di un libro che narra aneddoti della cascina rappresentano gli ingredienti di un’esperienza unica all’insegna del buon fare contadino.
Obiettivi: conoscere le peculiarità di un allevamento di capre; presentare e sperimentare la trasformazione dal latte al formaggio; sviluppare capacità manuali attraverso la costruzione di un libro.
Luogo: Azienda Agricola Cascina Zucca – Corbetta
Durata: giornata intera
Periodo: l’attività si svolge da settembre a ottobre e da aprile a giugno. In caso di pioggia l’attività è rinviata.
Costi
Include
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Esclusioni e Costi extra
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Note
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