Piazza Roma si prepara a ospitare la Festa del Cioccolato Artigianale, un evento unico che unisce tradizione, artigianato e intrattenimento per appassionati e famiglie.
La manifestazione, organizzata in collaborazione con l’associazione Acai (Associazione nazionale dei cioccolatieri artigiani italiani) porterà nel cuore della città l’arte dei maestri cioccolatieri italiani, trasformando la piazza in un laboratorio a cielo aperto dedicato alla lavorazione del cioccolato.

L’evento, che si terrà nei giorni 14, 15 e 16 febbraio, è promosso da Confcommercio Provincia di Cremona e da Fiva, l’Associazione degli Ambulanti, con il patrocinio del Comune di Cremona.

Il programma proporrà numerose attività per tutte le età nella Fabbrica di Chocomoments. Tra gli appuntamenti imperdibili, i laboratori ChocoBaby permetteranno ai più piccoli di diventare piccoli maestri cioccolatieri, realizzando cioccolatini da portare a casa, mentre per gli adulti saranno organizzate lezioni di cioccolato per scoprire i segreti della lavorazione artigianale.

Non mancheranno cooking show dedicati alla preparazione di praline e altre specialità, accompagnati da degustazioni. Da segnalare, sabato alle ore 18, la realizzazione della tavoletta di cioccolato da record, lunga ben 15 metri.

IL PROGRAMMA

Stand aperti
· Venerdì 14 febbraio 10:00 – 20:00
· Sabato 15 febbraio 10:00 – 21:00
· Domenica 16 febbraio 10:00 – 20:00

Cooking Show e spettacoli live
· Sabato ore 15:00 – Show cooking: pralina alla Mostarda Cremonese
· Sabato ore 18:00 – Realizzazione della tavoletta di cioccolato da record, lunga ben 15 metri
· Domenica ore 15:00 – Show cooking: pralina alla zucca

Laboratori e lezioni di cioccolato
· ChocoBaby (tutti i giorni, 15:30 – 17:30): un laboratorio dedicato ai più piccoli per imparare a realizzare cioccolatini
· Lezioni di cioccolato (sabato e domenica, 10:00 – 12:00): corso di lavorazione del cioccolato per principianti

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