Ciao, sono Silvia, meglio conosciuta come Sbilvi!
Sono nata e cresciuta a Lecco, un luogo magico situato sul ramo est del Lago di Como!
Dopo aver viaggiato e vissuto in diverse parti del mondo ho deciso di tornare a casa mia, trasformando le mie passioni in un bellissimo lavoro, quello di accompagnatrice turistica.
Il riso: come viene coltivato, il paesaggio che crea, le sue fasi di lavorazione, le sue mille caratteristiche, i suoi difetti, le sue proprietà nutrizionali e la sua trasformazione in risotto. Ma anche i beni culturali che costellano il paesaggio di risaia, i castelli, gli oratori affrescati. E ancora i tanti racconti dell'epopea delle mondine e della tradizione delle terre del riso. Queste sono le RICEXPERIENCE®.
Mi presento: la mia storia come chiave di interpretazione della mia attività.
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Da quando ho memoria dei fatti della mia vita, ricordo che in famiglia siamo sempre andati a scoprire musei e monumenti di ogni sito visitato. Leggere un libro, cercare di capire le caratteristiche dei luoghi e poi frugare con gli occhi in ogni angoletto era il nostro modo di viaggiare, valutando, ovunque, la posizione del luogo e la sua storia.
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Cucina In non è una semplice scuola di cucina. Lo spazio è allestito come l’accogliente cucina di una grande casa, la casa di uno chef che è sempre a disposizione di chi passa (la cucina è in vetrina) per chiarire i dubbi in cucina anche di chi è alle prime armi. Lo scopo di Cucina In è di dare la possibilità di fare un’esperienza attiva in cucina anche a chi dice “io non so proprio da che parte cominciare!”. Abbiamo corsi per tutti i gusti, dai bambini ai nonni.
La sede di Rafting Val Brembana si trova accanto al Grand Hotel di San Pellegrino Terme, a soli 25 km dal centro di Bergamo e dal suo Aeroporto. Se sei a caccia di un modo diverso e allo stesso tempo eccitante per vivere la tua esperienza in Valle Brembana e ammirarne la bellezza da una prospettiva diversa, Rafting Val Brembana ha ciò che fa per te.
Sono un Accompagnatore di Media Montagna iscritto regolarmente al Collegio Guide Alpine della Lombardia. In pratica, sono una guida escursionistica e lavoro dal 2013 gestendo con altri colleghi il sito internet www.hikingcomolake.com
Se c’è un posto in cui ci si sente davvero come a casa, quello è Miscusi. Non solo perché la pasta è fatta a mano come quella della nonna, ma perché l’ambiente è rilassato e l’atmosfera calorosa. Il risultato è che, ogni volta che non avete voglia di cucinare, volete mangiare bene senza strafare o semplicemente passare una serata tranquilla e piacevole, andate da Miscusi perché sapete quello che trovate.
