Venerdì 6 dicembre alle ore 12 si svolgerà l'incontro finale istituzionale presso l'Albergo Ristorante La Pernice Rossa, situato in frazione Roncassi, Menconico.

Sarà un'importante occasione per condividere i risultati del progetto, approfondire le opportunità per il rilancio del territorio e valorizzare il ruolo della tradizione enogastronomica dell'Appennino Pavese e del Butalà, piatto tipico a base di gnocchi, patate De.Co. di Brallo di Pregola e tartufo di Menconico, che sarà possibile degustare.

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