La zuppa alla pavese, sapore di piatti antichi, quelli che nascevano dai pochi ingredienti a disposizione

Itinerari trekking e borghi antichi: la provincia di Varese con le sue valli non smette mai di stupire

Laghi, valli, pianure ne caratterizzano il territorio con la sua atmosfera senza tempo

I prodotti tipici con cui imbandire il tavolo da pranzo sono svariati e comprendono tutte le portate: dall'antipasto al dolce

Dal gusto deciso la mostrada viene preparata con frutta, zucchero ed essenza di senape

Le caratteristiche geografiche del varesotto si rispecchiano nelle ricette della gastronomia locale.

Il Lago d’Iseo è ricco di natura, storia, cultura, ma è anche terra dai sapori unici. Inizia a degustarla partendo da qui.

Lambrusco e tortelli di zucca. Mostarda e bolliti. Contrasti e armonie nei sapori tradizionali da gustare a tavola a Cremona e Mantova