- Hochzeit
- Essen & wein
Heiraten in Franciacorta
Für eine Hochzeit zwischen den Düften und Geschmäckern der Lombardei
Frnaciacorta ist ein Gebiet aus 19 Gemeinden in der Provinz Brescia auf einer wunderbaren Hügelkette, um das uns die ganze Welt beneidet.
Die Bezeichnung "Franciacorta", zu deutsch etwa "Kleinfrankenreich", ist mittlerweile fest eingebürgert und tauchte das erste Mal als Anspielung auf die fränkischen Höfe auf, die seit 1277 steuebefreit waren, und wird seitdem allgemein benutzt, um diese Orte mit spektakulärer Lamndschaft zu benennen. Nur wenige Kilometer vom Lago d'Iseo entfernt locken zahlreiche Locations, die auch Ihre Hochzeit in Franciacorta aufnehmen können.
Darum herum liegt eine atemberaubende Landschaft mit unverdorbener Natur.
Franciacorta ist ein etwa 240 km langer Moränenzug, der schon in römischer Zeit landwirtschaftlich genutzt wurde. Und seit 1961 ist auch der Sekt aus Franciacorta bekannt, dessen erste Flasche die Kellerei Guido Berlucchi abfüllte. Das Gebiet wurde später als geografische Ursprungebezeichnuing anerkannt und erfordert seit 1993 die natürliche Nachfermentierung in der Flasche als Methode zur Begasung des Sekts sowie die Verwendung der Weinbeeren vor Ort.
Heute ist dieser hübsche lombardische Landstrich das Zentrum des DOC-Sekts (Denominazione di Origine Controllata) und erfreiut sich an über 100 Weinkellereien und Weinlagen, die sich über 2000 Hektar auf phantasieanregenden Hügeln in magischen Farben erstrecken.
Heiraten in Franciacorta ist daher die ideale Wahl für Lioebhaber der Nuatur und eines guten Trropfens Wein.
Das Gebiet Franciacorta lädt sehr zum Entdecktwerden ein, genau wie sein Wein. Denn das sind die beiden Schlüsselelemente zum Erleben eines denkwürdigen Ereignisses der ganz besonderen Art.
Angefangen mit diesen beiden Schlüsselelementen lässt sich eine spektakuäre Hochzeitskulisse mit Einbettung in Natur, Geschichte, Kultur und Kust organisieren, auf der man faszinierende Orte entdecken kann, die mit ihren Ausblicken jeden erstaunt und verzaubert. Franciacorta ist aber aiuch bekannt als Heimant der Schlösser und des Birdwatching , denn dank seines Naturparks Le Torbiere del Sebino lassen sich auch diese Enbtdeckungsmöglichkeiten in Ihre Tage nach der Hochzeit einbringen.
Das warme und gemäßigte Mikroklima der Gegend ermöglicht nicht nur den Weinanbau, sondern auch fabelhafte Empfänge im Freien zwischen den riesigen Rebenreihen und in der bildschönen Natur dieses Landstrichs.
Wenn Sie ein Freund des Grünen sind, können Sie eine großartige Hochzeit im Zeichen dieses Themas erleben und sich an der wunderbaren Landschaft in der Umgebung inspirieren lassen, um eine Aufmachung mit originellem und unerwartetem Touch zu bekommen. Herrentische zwischen den Weinreben, die mit prächtigen Blumengestecken und warmen Kerzen geschmückt sind, schaffen ein zauberhaftes Ambiente. Aber zum Hauptfaktor des Ereignisses wird zweifellos der Sekt aus Franciacorta.
Hochzeit in Franciacorta - hier das perfekte Menü
Der Wein ist ganz klar der Protagonist der Region, aber sie hält zahlreiche weitere Schätze zum Entdecken berteit. So ergibt sich ein bewegendes Fest, das für immer in der Edrinnerung aller Besucher eingeprägt beilben wird.
Klöster, Schlösser und historische Residenzen sind nur ein Teil des immensen Kulturerbes, das die Region bietet. Sie sind wunderbare Locations, die es zu entdecken gilt, zwischen Reben und Orten mit magischer und zeitloser Atmosphäre.
Franciacorta ist aber nicht nur Natur pur und atemberaubende Landschaft: auch Paare, die einen Faible für Weingastronomie haben, kommen hier auf ihre Kosten, selbst die anspruchsvollsten und raffiniertesten. Es gibt nämölich zahlreiche lokale Spezialitäten, mit denen man exklusive Mahlzeiten zubereiten kann, die Tradition und Innovation zusammenbringen - und alles wird direkt um die Ecke angebaut.
So werden Sie und Ihre Gäste vom Spitzengeschmack der Wurst- und Käsespezialitäten mit Urspriungszertifizierung und Fischhighlights aus dem Lago d'Iseo verwöhnt, zum Beispiel der Kaisermaräne, die zum Protagonisten eines außergewöhnlichen Menüs im Zusammenspiel mit den Weinsorten aus Franciacorta werden, die optimal mit dem Mahl harmonieren und sich in verschiedenen Mischungenund Sorten jedem Menü anpassen.
Im Empfangsmenü "DOC" für eine Hochzeit in Franciacorta dürfen keinesfalls das leckere Risotto alla Franciacorta im Zusammenspiel mit einem Franciacorta Pas Dosé fehlen, oder das Rind in Öl alla Rovato, das langsam geschmort und auf einer ganz weichen Unterlage auf Polenta serviert wird, oder ein Gläschen Franciacora Riserva und die ganz traditionelle Ofenschleie aus Clusane, die perfekt mit einem Frnaciaforte Extra Brut harmoniert.
Das Gebiet ermöglicht auch Begenungen mit lokalen Käsespezialitäten wie dem Robiola Brasciana, der ausschließlich aus Milch vor Ort hergestellt wird, dem Fatuli, einem besonderen und sehr raren Ziegenkäse, oder dem Casolet Nostrano, der besonders kurz reift. Jede dieser Spezialitäten lässt sich mit einzigartigen Weinsorten aus Franciacorta kombinieren, welche ihren Geschmack und Duft noch hervorheben.
Fischfans können ebenfalls auf ihre Kosten kommen, denn der Lago d'Iseno bietet verfschiedene ortstypische Produkte. Die getrocknete Sardine etwa wird mit traditioneller Konservierungstechnik hergestellt, mariniert und frittiert serviert, die Kaisermaräne wird in Folie gekocht, und auch der Hecht wird nach köstlichem Regionalrezept zubereitet. Schließlich fehlen auch nicht Rezepte und und Köstlichkeiten aus der Gegend von Brescia: etwa die Casoncelli, die Wurst "La ret di Capriolo" oder der Bratspieß alla Bresciana.
Ein besonderer Landstrich, weltweit einzigartig, mit einem magischen Touch, der somit zum idealen Ziel wird, um sich hier das berühmte Jawort zu geben - inmitten der Natur zwischen den Rebreiehen und mit den unverwechselbaren
Düften der lombardischen Küche. Wählen Sie Franciacorta füreine unvergessliche Hochzeit.
