• Essen & wein
    • Aktiv & grün

Il Franciacorta

Wie der Name schon sagt, stammt dieser Wein aus der Weinbauregion der Franciacorta.

Der Name ist abgeleitet aus dem lateinischen Franchae curtes, d.h. Freihöfe, die keine Steuern entrichten mussten und damit Freihandel betreiben durften. Das Gebiet der Franciacorta erstreckt sich über das Hügelgebiet der Provinz Brescia und ist inzwischen in ganz Italien für seine Weinproduktion bekannt.

Für die Herstellung des Franciacorta-Weines werden die regionalen Rebsorten Pinot Bianco oder Pinot Nero verwendet, vor allem jedoch Chardonnay, und die traditionelle Flaschengärung, d.h. die klassische Methode (Metodo Classico) für die Schaumweinherstellung. Die historischen Weingüter produzieren heutzutage den Franciacorta auch als Rosé und Satèn (ähnlich dem französischen Crémant) sowie andere Varianten, die sich in ihrer Lagerungszeit unterscheiden.

Für alle, die die Franciacorta besser kennenlernen wollen, gibt es Wanderwege und Fahrradwege, die zu den alten Weingütern führen. Auf diese Weise können sie die Geschichte und die Traditionen der Region am besten kennenlernen, die schöne Landschaft und Aussicht genießen und sich von den kleinen mittelalterlichen Dörfern und den Hügeln verzaubern lassen.

Bringen sie mich dorthin: Il Franciacorta

Zum gleichen thema

Apfel

  • Essen & wein
Mele, prodotti tipici Lombardia

Grana padano

  • Essen & wein
Grana Padano

Gorgonzola

  • Essen & wein
Gorgonzola

Franciacorta

  • Essen & wein
Franciacorta, wohin gehen in der Lombardei

Der kaviar der Lombardei

  • Essen & wein
Der Kaviar der Lombardei

Olivenol vom Gardasee

  • Essen & wein
Olio del Garda, prodotti tipici Lombardia

Der mantuaner Kürbis

  • Essen & wein
Der Mantuaner Kürbis

Typische Gerichte Lombardei

  • Essen & wein
Typische Gerichte Lombardei

Unternehmungen in Franciacorta

  • Essen & wein
Guida alle attività da fare in Franciacorta

Typische Spezialitäten der Lombardei

Die Lombardei bietet eine Reihe kullinarischer Genüsse, deren Aromen und Geschmacksnoten Sie unbedingt entdecken sollten.
  • Essen & wein
Prodotti tipici Lombardia, tutti da provare

Oltrepo Pavese

  • Essen & wein
Oltrepo Pavese: ein Reiseführer

Der Kase der Lombardei

  • Essen & wein
Der Käse der Lombardei

Il Franciacorta

  • Essen & wein
Il Franciacorta, successo internazionale

Typische Alpenküche der Lombardei

Entdecken Sie die Spezialitäten und ursprünglichen Aromen der lombardischen Alpenküche
  • Essen & wein
Typische Alpenküche der Lombardei

Süßwasserfisch: ein gänzlich lombardisches Menü

See- und Flussfisch in der Lombardei: Zwischen Tradition und Innovation bietet die lombardische Fischküche köstliche Gerichte
  • Essen & wein
Süßwasserfisch: ein gänzlich lombardisches Menü

Agrotourismus in der Pavia: wo man sich ganz wie zu Hause fühlt

Dove è naturale sentirsi a casa
  • Essen & wein
Agrotourismus in der Pavia: wo man sich ganz wie zu Hause fühlt

Weinverkostungen und weinguter in Casteggio

  • Essen & wein
Cantine a Casteggio, scopriamole

Kulinarik in der Lombardei: Fünf Genusserlebnisse

  • Essen & wein
Mete Golose_Franciacorta

Die Mostarda aus der Lombardei

  • Essen & wein
Die “Mostarda“ aus der Lombardei

Taleggio

  • Essen & wein
Taleggio