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Le Chemin Clunisien de Franciacorta
À la découverte des Abbayes clunisiennes
Le nom Franciacorta nous ramène à son histoire et au lien avec les Cours Franques et à l’arrivée des moines clunisiens, grâce auxquels le territoire put jouir de la liberté des échanges dans le commerce.
Le nom “Franzacurta” (Curtes Francae) apparaît pour la première fois en 1277. L’itinéraire, entre Brescia et le Lac d’Iseo, traverse de superbes vignes, croise des tours médiévales et des palais du seizième siècle, des châteaux et des petits villages. La Franciacorta a conservé les frontières du comté de l’époque des Visconti.
Le long du parcours vous aurez l’occasion de découvrir et visiter deux sites clunisiens de ce splendide territoire: le monastère de San Pietro in Lamosa, qui donne sur la Réserve Naturelle des Tourbières du Sebino, et l’ Abbaye Olivetana, riche des œuvres des principaux artistes de Brescia des XVIème et XVIIème siècles.
Ces deux splendides complexes comptent au nombre des plus beaux édifices religieux du nord de l’Italie et sont le fruit de siècles d’histoire et de changements. L’Abbaye Olivetana di San Nicola à Rodengo Saiano fut construite aux alentours de 1050 sur un important carrefour romain et devint rapidement un lieu de halte et de restauration pour les pèlerins en voyage vers Rome.
Certaines œuvres réalisées par les principaux représentants de la peinture de la région de Brescia entre 1500 et 1600 ornent le magnifique ensemble composé de l’église de San Nicola, du Cloître du quinzième siècle, du Cloître de la Citerne, du Grand Cloître, de l’Antirefettorio (sorte de salon avant le réfectoire), du Réfectoire et de l’Hôtellerie. Les artistes furent appelés par les moines. Notamment Romanino, Moretto, Foppa, Gambara et Cossali, en 1700, représentant l’école milanaise.
Profitez de l’occasion pour déguster et acheter les toniques distillés par les moines de l’Abbaye selon les recettes antiques: une véritable panacée. Le Monastère de San Pietro in Lamosa à Provaglio d’Iseo a été construit à proximité d’une importante voie de circulation. À l’extérieur il présente des caractéristiques du premier édifice roman, transformé ensuite, notamment à l’intérieur, au cours des siècles suivants, spécialement les XVème et XVIème siècles.
Ne manquez pas de visiter, à côté du monastère, la salle de la Discipline, ornée de fresques du début du seizième siècle et le panorama sur la Réserve Naturelle des Tourbières du Sebino. N’oubliez pas que vous êtes sur la terre du Franciacorta, ce vin qui fait la fierté des collines autour de Brescia, et attire de nombreux touristes.
Produit vinifié en blanc ou rosé, en suivant rigoureusement la méthode classique utilisée depuis trois siècles en Champagne, inventée par Dom Perignon. Un authentique nectar divin. Dans tous les sens du terme. La production du Franciacorta en effet n’est pas l’apanage des caves les plus connues. On le découvre en suivant le fil rouge du tourisme religieux, en visitant, par exemple, le Sanctuaire de la Madonna della Neve à Adro, où se trouve la communauté des Carmes Déchaux.
À quelques kilomètres de là, à Rovato, visitez aussi le Couvent de l’Annunciata. Grâce au labeur des Frères Serviteurs de Marie, qui en ont repris possession dans les années soixante, le Cloître et l’Église ont retrouvé leur splendeur d’antan.
3 BONNES RAISONS POUR PARCOURIR CET ITINÉRAIRE
- Le Franciacorta Satèn, vin A.O.C.G. dont la production est autorisée dans la province de Brescia, est une désignation exclusive de l’appellation Franciacorta.
- La Réserve Naturelle des Tourbières du Sebino, déclarée “zone humide d’importance internationale” selon la Convention de Ramsar, Zone Spéciale de Conservation (ZSC) et Zone de Protection Spéciale (ZPS) dans le cadre du Réseau Natura 2000.
- Montisola, lieu de renom international après le succès phénoménal de “The Floating Piers” (les jetées flottantes). De Sulzano, en bateau, on rejoint Peschiera Maraglio, pittoresque village de pêcheurs avec un petit port où sont amarrés les “naet”, les embarcations des pêcheurs.