Comme l’on dit en Franciacorta, le Chardonnay est la face féminine du vin : le cépage qui lui donne ses notes les plus douces. Le Pinot noir est en revanche masculin et rigoureux dans ses saveurs. 

Le règne harmonieux de ces deux pôles opposés se déploie dans la conque morénique qui fait face au Lac d’Iseo, qu’un certain Conforti définit en 1500 comme porteuse de vins mordants. En juin 2016, l’artiste Christo a transformé le territoire avec l’installation temporaire baptisée The Floating Piers, sur le Sebino, en une inédite et spectaculaire attraction touristique. Le vin reste le grand protagoniste. Sur le terroir du Franciacorta, les vignes sont élevées manuellement sur des terrassements en pente douce.